观看:如何制作Pav Bhaji Dosa–您必须尝试的终极舒适食品

让我们承认——多萨仍然是南印度美食界毫不掩饰的赢家。薄薄、松脆的绉纱配以辛辣的芦荟馅,旁边还有酸辣酱和桑巴酱——多萨意味着放纵。它轻盈、健康,在一天中的任何时候都是一顿丰盛的晚餐。这就是为什么dosa在印度(甚至国外)找到了一个专门的粉丝群。事实上,对大多数人来说,dosa是终极的舒适食品。今天,我们在印度的每一个角落都发现了至少一家dosa连锁店。还不止这些。我们还发现人们正在用经典的dosa配方进行试验和创新。一些流行的实验性dosa食谱有jinnidosa、奶酪dosa、比萨dosa等等。我们爱他们每一个人!我们最近遇到的另一个独特配方是pav bhaji dosa。是的,没错!

多萨与巴吉(的奶油水果蛋白饼bhaji)里面,这道美味的菜会给你的味蕾带来阵阵的香味。毫不夸张地说,这种独特的多萨为你带来了最好的马哈拉施特拉邦和南印度美食。我们建议,今天就试一下,然后再做出判断。

你可以做这个dosa医生用剩下的帕夫·巴吉。但是如果你打算从头开始,那么这里有一个最简单的食谱。但是,在开始制作配方之前,让我们先看看如何在家里制作速溶多萨面糊混合物,并随时准备使用。点击这里为即时多萨面糊食谱。

另见:

如何制作Pav Bhaji Dosa | Pav Bhaji Dosa食谱:

  • 在塔瓦上加入多萨面糊,然后摊开。
  • 加入洋葱,姜蒜酱,西红柿,辣椒,盐,土豆泥,椰子酸辣酱,番茄酱,红辣椒粉,咖喱和黄油。
  • 把所有的东西混合在一起,然后把它撒在dosa上。
  • 煮到它变成棕色,然后把dosa卷起来就可以上桌了。

在页眉部分观看Pav Bhaji Dosa的完整配方视频。

我们建议,不要喝桑巴酒,只和酸辣酱一起享用。一定要让我们知道你喜欢它。

关于Somdata Saha探险家——Somdatta喜欢这样称呼自己。无论是食物、人还是地方,她所渴望的就是了解未知。一个简单的阿格里奥意大利面或达尔查瓦尔和一部好电影可以让她开心一整天。


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